韩国食品医药品安全处(食药处,Ministry of Food and Drug Safety, MFDS) 是韩国食品的主要监管部门,负责食品法规制定、市场监管、健康机能食品注册、海外工厂审核等职责。
韩国立法体系复杂,法律法规数量众多。对于食品行业而言,《食品法典(Food Code)》是行业参考的主要法规,它详细规定了食品的通用要求、各类产品的标准与规格,以及可使用的食品原料范围和农残兽残的相关要求。食品添加剂、加工助剂、维生素和矿物质的相关要求则需参照《食品添加剂法典(Food Additive Code)》。
对于韩国的“健康机能食品”,即保健品,其相关的法规可参考《健康机能食品法》及其下游法规。 此外,对韩国出口食品的海外企业,可以参考《进口食品安全管理特别法》的相关规定, 进行海外工厂注册、进口申报等业务。
产品定义及分类
分类 | 食品分类 |
一般食品 | 一般食品&传统食品(面包、饮料、肉、酒、调料等) |
健康机能食品 | 健康机能食品(宣称健康功能):含有《健康机能食品法典》中规定的维生素和矿物质、益生菌、欧米茄-3、叶黄素补充剂等的食品。 个别认定型健康机能食品(IR-HFF):通过食品药品安全处(MFDS)的认定,另外获得健康机能性原料认证。当使用未在《健康机能食品法典》中的列出健康功能宣称或者希望标注新的机能性成分时,需要进行个别认定型健康机能食品(IR-HFF)认证(根据标准和规范、安全性、临床试验和功能评估准则进行评审)。 |
我们的服务
韩国食品合规服务 | |
配方合规审核 | 依据韩国的监管法规要求,对客户产品的配方进行全面的合规性审核,包括食品原料、辅料、食品添加剂、营养强化剂等,提供审核报告,报告将罗列每一种配料的使用合规性以及其法规依据。 |
标签合规 | 依据韩国食品标签标示的要求,对客户产品的标签进行审核,提供审核报告,报告的内容包括但不限于产品名称、配料表、营养成分表及营养声称、净含量、企业信息、致敏原标识等内容。 |
产品注册/申报 | |
产品申报 产品进口线上申报 | * 包含海外工厂注册 |
清关审查 进口食品检查的类型和方法 (平均需10天,畜产品需18天) | 需要进行通关检查的情况:产品首次进口到韩国
非首次进口的情况只需做书面检查(MFDS可能会进行随机抽查) |
普通食品/健康机能食品(保健品)咨询 | |
法规监控服务 |
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线上培训 |
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市场调查:a) 消费者调查;b) 现场调查 | |
定制咨询 | 客户如有针对韩国市场的法规查询和咨询需求,瑞欧能为企业提供定制化咨询服务。 |
我们的优势
在食品合规服务领域深耕,熟悉包括中国、美国、欧盟、日韩、东盟等多地的法规管理要求;
拥有多国团队实地支持,我们在美国、英国、爱尔兰、韩国、日本、新加坡等地均设立了子公司;
拥有一支专业的食品技术团队和法规预警追踪团队,以确保服务的专业性和准确性;
拥有自有的法规和原料信息数据库,为我们的服务提供了强有力的信息支持。
食品合规工具推荐
成分查询:通过输入单一成分/配料信息,快递检索该配料在中国的使用情况,获得使用依据,使用限量等关键数据。
合规审核:通过输入配料信息,选择产品类型及原产地后,实现配料在该产品类型下产品准入合规预评估,并一键生成导出合规审核报告。
标签制作:通过合规审核后,系统给出该产品类型下强制要求的标签内容项,一键生成中文标签内容样稿。
多语言系统:系统支持中文,英文,日文三种语言输入、输出。